Mi Experiencia y Opinion De Loreal Evercurl Sin sulfatos + Mi 1er aniversario Natural

Que tal Chic@s

A principio de esta semana que está culminando mencione que compre los productos de ( hydracharge shampoo, hydracharge conditioner y el leave- in)de la línea y no me fue muy bien que digamos porque el pelo se me puso duro y se me enredo mucho, cabe mencionar que cuando me lavo el pelo me doy un masajito suave  con las yemas de los dedos en el cráneo  (No me estriego el cabello como si fuera un trapo) así evito enredamiento y se me hace más fácil a la hora de desenredarme y enjuague del acondicionador pero aun asi se me enredaron más que de costumbre :/. Y cuando se me secaron se veían seco, un poquito cenizos y como amontonado (El resultado No me gusto para nada!)

loreal review 2013-04-12 13.02.20

Esto no quiere decir que los productos son malo porque sabemos que cada cabeza de rizos es un mundo y lo que a mí no me funciona a ti/Uds. puede ser de que si.

Yo por ahora me quedare con mi línea de Tresemme Naturals con aceite coco y de jojoba  libre de sulfatos y silicon.

Y a propósito el día 20 De JUNIO cumplí el 1er Aniversario de mi Gran Corte! :-D

2012-04-27+17.09.2412012-04-28+01.37.36 2012-06-20+13.45.5912013-03-31 14.15.32

Mi propósito Y meta para este nuevo año “Pajonistico” :-p Sera Permanecer lejos de químicos dígase el peróxido y no pasarme mucho la plancha entre otras cosas que pueden atrasar el proceso de crecimiento de mi pajon, Amen!

Ps… (En el aÑo completo solo me pase la plancha dos veces!!)

Pasen feliz fin de semana :-)

 

Share Button

Rollos de Carne Rellenos (Spanish Birds)

Esta es una receta que aunque la presentación del plato se vea un poco elaborada es bien fácil de hacer…A mí me gustar variar mi menú semanal pero siempre teniendo en cuenta que no se tome mucho tiempo para preparar, este plato es originario de Eslovaquia y le llaman Španielske Vtáčky lo que significa (Pajaritos españoles) pero yo le llamo “Rollos de carne rellenos” jijiji :-p  y el plato consiste en rollo de filetes de carne rellenos de huevo, salchicha y pepinillo.

Aquí les dejo la receta para quien se anime a probarlos… Es algo diferente, yo lo hice como cena especial con motivo del día de los padres, a mi esposo y suegro a ellos les gusto muchísimo aunque ellos lo habían probado antes porque son de la Republica Checa vecinos de Eslovaquia.

Pues… aquí esta :-D

Rollos de carne Rellenos

Ingredientes

3 Lbs. de carne de res fileteada bien finos

1 Cebolla grande

3 Hojas de laurel

1 Cucharadita de paprika

1 Cucharada de mostaza francesa

Pimienta y sal al gusto

4 Huevos hervidos duros

4 Salchichas o Clovasa

4 Pepinillos

2 Sobrecitos de sazón Goya con culantro y achiote

½ Taza de aceite

2 Cucharadas de harina blanca

 

Preparación

Sal pimentar los filetes

Picar la cebolla en cuadritos

Cortar los huevos, los pepinillos y salchicha  en cuartillos

Rellenar cada filete previamente poniendo un poco de mostaza y un cuartillo de cada ingrediente (huevo, salchicha y pepinillo) luego enrollar y asegurarlo ya sea con hilo o palillos para que el relleno no se salga.

preparacionprep 21540400357[1]

Poner una sartén hondo al fuego con el aceite, una vez esté un poco caliente echar la cebolla y dejar freír hasta que se cristalice, luego poner los rollos a sofreír por unos 5 minutos. Echa las hojas de laurel, paprika, sazón con culantro y achiote y la cucharada de mostaza y echarle lo suficiente agua como para que los rollos queden cubiertos y dejar hervir por una hora.

Después pasada la hora disolver las 2 cucharadas de harina blanca en un poco de agua y echársela a los rollos y mover con cuidado que no los desbarates (Cerciórate de que la salsa no le falte sal), dejar cocer por otros 5 minutos y listo!

Este plato lo pueden servir con arroz blanco o puré de papas.

 

Bon apetite!

Share Button

Medallones de Cerdo empanizados

Hello chicas… Para este fin de semana les traigo una receta súper fácil y estoy segura que les encantara! Lo que más me gusta de esta receta es que no tienes que pasar horas en la cocina ni tampoco requiere de muchos ingredientes :-D)

A pesar de que aprendí a hacer esta receta con mi suegra (la acomode a mi gusto ;-)) y ahora la hago cada vez que me quiero simplificar la vida en la cocina en especial los fines de semana, esto lo puedes servir con papas salteadas o ensalada verde con unas rodajitas de limón… (Como desees)

Medallones collage

Ingredientes

2 libras de lomo de cerdo fileteado bien finito

2 Huevos

1 taza de pan rallado

1 Taza de harina blanca

Sal y pimienta al gusto

2  Cucharadas de salsa de soya (Soy sauce) – opcional

1 Taza de aceite

Preparación

– Lavar y sazonar previamente los medallones de cerdo con pimienta, sal y la salsa de soya.

– Batir los huevos en un recipiente mediano con un poquito de sazón McCormick Ajo y perejil y reservar

– Poner el pan rallado en un plato llano

– Poner una sartén con el aceite a calentar

Esto es bien simple, pasa los medallones por la harina luego el huevo y finalmente por el pan rallado.

Una vez empanizados todos los medallones poner a freír hasta que doren  y servir mientras aun esten calientitos.

Bon appetite ;-)

Share Button

Tapas Con Ajies Rellenos De Queso

 

Carol`s Caribbean Corner

Hello!! Hoy les tengo una Receta para una tapa increíblemente Facil.. Esta receta la creamos entre mi esposo y yo:-p él dice que él es el chef y yo su asistente porque siempre vive dándome ideas  para creación de platos :-), pero bien  a lo que vinimos …

Esto lo pueden hacer cuando tienen visitas de improviso o simplemente como una entrada/Tapa a media tarde.

Para esta tapa van a necesitar lo siguientes ingredientes:

 ajies rellenos

2 Ajíes grandes

1 Rollo de pan (puede ser baguette)

2 cucharadas de mantequilla

¼ de queso rallado

Salsa picante

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Lavar los ajíes y quitar la parte de arriba con cuidado para no romperlos y rellenarlos con mantequilla y queso rallado cada uno.

Ponerlos en papel de aluminio y rociar un poco de aceite o mantequilla y Envolverlos en papel de aluminio, poner el horno por uno 15 minutos a 450 grados.

Mientras los ajíes están en el horno cortar el pan en rodajas finas y tostar. Una vez listos los ajíes  cortarlos en rodajas y ponerlo encima a cada rodaja de pan, rociar pimienta y sal y luego poner un puntito de salsa picante a cada uno y Listo!!

 

Bon apetite!! J

 

 

Share Button

Los efectos de colores con peróxido en el pelo rizado y como mantenerlo hidratado después del proceso.

156[1]

Yo me pregunto si  exagero o soy muy meticulosa con mi cabello porque antes de ponerme o hacerme cualquier cosa, siempre busco  toda la información habida y por haber incluyendo los pros y contras del proceso para saber cómo lidiar con las futuras inconveniencias que me pueda trae mi decisión. En cuestión, están los colores con peróxido, los cuales muchas de nosotras nos los aplicamos y no sabemos nada del color que elegimos, solo sabemos que se ve bonito en la modelo de la caja y con eso nos basta. Pero hay que tener en consideración lo siguiente;

• El volumen de peróxido que tiene el color y si es muy fuerte para nuestra textura ya que increíblemente algunas veces el pelo rizado tiende a tener las hebras más finas que el pelo lacio natural.

• Como aplicarlo correctamente para que no quede manchado

• Como reaccionara nuestro pelo al químico

• Si somos alérgicas a algún ingrediente que contenga el color

• Y si sigo esta página no será suficiente.

Quiero contarles mi experiencia personal con los colores con peróxido aunque tenía previo conocimiento de lo que estaba haciendo y elegí un color bien reconocido en el mercado además Costoso:-/ no fue muy placentera que digamos aunque no voy a negar que en los primeros días se veía muy bonito. Yo tenía en esos días la Fiebre del Gran Corte y me lo puse porque supuestamente no hace tanto daño cuando el pelo es NATURAL 100%.  En ese momento estaba aprendiendo a lidiar con mis ricitos y me lo peinaba y lavaba casi inter diario y Se empezarón a poner porosos en las puntas y extremadamente RESECO no quiero acordarme… Pero nada ya no había vuelta atrás el daño estaba hecho solo me quedaba actuar y rápido! Antes de que se me pusieran como una escoba de la que usan para barrer en la calle y tuviera que hacerme el 2do Gran Corte “Me imagino que mi esposo de seguro iba a estar súper feliz con eso:-S “(Estoy siendo sarcástica) Pero nada gracias a Dios empecé con el aceite de oliva en las puntas y en las raíces y otras mascarillas caseras y poco a poco volvieron a la vida aunque no voy a negar que el daño aun se note en las puntas un poquito y la textura del rizo también se ve diferente al resto del cabello.

collage+pelo+humectado1

En síntesis “INFORMENSE BIEN ANTES DE PONERSE CUALQUIER COLOR CON PEROXIDO EN EL CABELLO NO IMPORTA SI ES DE UNA MARCA RECONOCIDA”. Para las que ya se han puesto tintes con peróxido y están lidiando con resequedad les dejare una mascarilla casera, espero que les funcione.

Por otra parte me prometí que “NO ME PONDRE MAS COLORES CON PEROXIDO” solo usare colores ORGANICOS como por ej. Henna, Campeche y otros que existen en el mercado específicamente en las tiendas de productos naturales, solo hay que informarse dónde encontrarlos le pueden preguntar a GOOGLE que ese muchacho lo sabe todo! :-p jijijiji (Broma) Y volviendo a la mascarilla aquí les dejo los ingredientes. Aplicar después de lavarse el cabello como un acondicionador

412_79219_4315183_735447[1][1].

Mascarilla de leche de coco

Leche de coco

Aguacate

Aceite de oliva

La cantidad de cada ingrediente depende del largo de tu cabello.

Nota: Dejar la leche de coco en la nevera unas cuantas horas para que se solidifique y sea más fácil de aplicar (Se pondrá con la consistencia de una crema de peinar)

Preparacion:

Poner el aguacate y el aceite de oliva en la licuadora para que sea haga una mezcla sin grumos y así a la hora del enjuague será más fácil retirar la mascarilla, añadirle la leche de coco a la mezcla y aplicar en todo el cabello por una hora.

Sean consistentes para mejores resultados!

:-* Muahh!!

Share Button

Flan De Leche

Hola!
Para la vispera de este fin de semana les traigo la receta de uno de mis postres favoritos, espero que lo hagan y me dejan saber que tal les sale. :)

Ingredientes
1 taza de azúcar
1 lata (12 oz) de leche evaporada Carnation
1 lata (14 oz) de leche condensada

1 paquete (8 oz) de queso crema (Philadelphia Cream Cheese)

5 huevos

1 cucharadita de vainilla

Pizca de sal

Preparación
CALIENTA el horno a 350°F.
VERTER el azúcar en una olla pequeña y pesada a fuego medio y cocínala, revolviéndola constantemente con una cuchara de madera, de 6 a 8 min.  hasta que se derrita y tenga un color dorado oscuro. Vierte el caramelo inmediatamente en el molde (flanera) donde vas hacer el flan.
LICÚA la leche evaporada, leche condensada y el queso en la licuadora hasta obtener una consistencia cremosa. Los huevos, la vainilla y la sal; licúa hasta obtener una consistencia cremosa. Vierte el batido sobre el caramelo en  molde y colócalo en baño maría.
HORNEA  el flan por 45 min. Ó  hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Déjalos enfriar un poco. Saca cuidadosamente el molde del agua. Déjalo que se enfríe completamente. Ponlo en la nevera hasta que se enfríe. Vuelca el molde sobre un plato de postre justo antes de servir.
Share Button

Spaguettis a la Carol

Hola, que tal mis queridos lectores, una de mis tareas para este fin de semana fue limpiar la nevera y decidí hacer estos spaguettis con los vegétales y verduras que me quedaba, estaba buenísima…, aquí les dejo la receta y espero que les guste.

(Para 4 personas)
1 Lib de spaguettis
1 calabacín / zucchini
2 dientes de ajo
3 pimientos/ajíes en colores
3 tomates bien maduros
1 cucharada de pasta de tomate
1 cebolla mediana
3 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 ramita de perejil para guarnición

Preparación

Para hacer la salsa Picar la cebolla en cuadritos lo más pequeños posible, cortar los ajíes en trocitos, licuar los tomates agregándole una taza de agua y el calabacín en rodajas finas. Poner un recipiente hondo al fuego con el aceite y echar la cebolla, los ajíes en colores y ajo a sofreír por unos 5 minutos luego agregar la pasta de tomate, tomates ya licuados, las rodajas del calabacín, sal y la pimienta. Menear a menudo hasta que veas que la salsa esta espesa y homogénea. En otro recipiente poner la pasta a hervir por unos 10 minutos.
Una vez lista la salsa y hervida la pasta. Verter la pasta en el mismo recipiente donde hiciste la salsa, mezclar y Listo!

Buen provecho.

Share Button

Los Antojos durante el embarazo

 Este tema es realmente interesante ya que está relacionado con muchos mitos y creencias dependiendo del cada país… Por ejemplo; “A las embarazadas hay que cumplirles los antojos porque puede perder el bebé” ó que el bebe puede salir con la mancha del antojo”  y si sigo mencionando esta página no seria suficiente para escribirlos.

Los antojos forman parte del embarazo, esto no se puede negar. Alrededor del 85 por ciento de las mujeres dicen que se les antoja al menos un tipo de comida durante el embarazo. Y no todos estos antojos pertenecen a la dieta alimentaria, ni tampoco son plato de gusto para muchos…

Durante mi embarazo yo tuve pocos antojos,  por ej. Mi plato favorito era Arroz blanco con revoltillo de huevos con tomates, cebolla y ajíes.  También me gustaba masticar hielo (algo que no hago normalmente) y el más desagradable  de todos fue deseos de comer tierra, es increíble de lo que se antoja una mientras se está embarazada.

Algunos expertos de salud dicen que los antojos son producto de alguna deficiencia  nutricional, pero No todo el mundo opina lo mismo respecto a esta cuestión.

Por ejemplo, se ha relacionado el deseo de comer hielo o sustancias extrañas como almidón para lavar la ropa o colillas de cigarrillos (una condición llamada pica) con una deficiencia de hierro, a pesar de que ninguno de estos productos contenga cantidades significativas de este mineral.
“La gente cree que los antojos son significativos, pero los estudios muestran que no hay un enlace entre aquellos y los requerimientos nutricionales”, dice. “Si las embarazadas quisieran lo que su cuerpo necesita, todas comerían más brócoli y menos chocolate”.

En resumen, “La mayoría de los antojos y rechazos por ciertos alimentos son más interesantes que serios y en general se pueden satisfacer, aunque con moderación.  “Una dieta saludable debe ser aquella que cumple con las necesidades emocionales y nutricionales de la embarazada, así como con sus preferencias”.  Se recomienda que las futuras mamás se tomen con humor sus antojos, más que luchar contra ellos, comiendo, por ejemplo yogur congelado sin grasa, en lugar de un helado, que suele llevar bastante grasa.

Otras formas de reducir los antojos poco saludables son: desayunar cada día (saltarse el desayuno puede aumentar los antojos), hacer ejercicio, y asegurarte de que tienes mucho apoyo emocional. Esto es especialmente importante.

y tú de que te antojaste?

Share Button

Mushroom Risotto

This recipe is one of my family’s favorite and i want to share it with you, hope you like it!

Ingredients

  • 8 cups chicken broth, low sodium
  • 3 tablespoons olive oil, divided
  • 1 onion, diced, divided
  • 2 garlic cloves, minced, divided
  • 1 pound fresh portobello and crimini mushrooms, sliced
  • 2 bay leaves
  • 2 tablespoons fresh thyme, chopped
  • 2 tablespoons fresh Italian parsley, chopped
  • 2 tablespoons butter
  • Salt and pepper
  • 1 tablespoon truffle oil
  • 1-ounce dried porcini mushrooms, wiped of grit
  • 2 cups Arborio rice
  • 1/2 cup dry white wine
  • 1/2 cup fresh Parmesan cheese, grated
  • Fresh Italian parsley, for garnish


Directions

Heat the chicken broth in a medium saucepan and keep warm over low heat.

Heat 1 tablespoon of oil in a large skillet over medium heat. Add 1/2 onion and 1 clove garlic, cook, stirring, until translucent, about 5 minutes. Add the fresh mushrooms, herbs and butter. Saute for 3 to 5 minutes until lightly browned, season with salt and pepper. Drizzle in truffle oil then add the dried porcini mushrooms which were reconstituted in1 cup of warm chicken broth. Season again with salt and fresh cracked pepper. Saute 1 minute then remove from heat and set aside.

Coat a saucepan with remaining 2 tablespoons of oil. Saute the remaining 1/2 onion and garlic clove. Add the rice and stir quickly until it is well-coated and opaque, 1 minute. This step cooks the starchy coating and prevents the grains from sticking. Stir in wine and cook until it is nearly all evaporated.

Now, with a ladle, add 1 cup of the warm broth and cook, stirring, until the rice has absorbed the liquid. Add the remaining broth, 1 cup at a time. Continue to cook and stir, allowing the rice to absorb each addition of broth before adding more. The risotto should be slightly firm and creamy, not mushy. Transfer the mushrooms to the rice mixture. Stir in Parmesan cheese, cook briefly until melted. Top with a drizzle of truffle oil and chopped parsley before serving.

Share Button