Hello!! Hoy les tengo una Receta para una tapa increíblemente Facil.. Esta receta la creamos entre mi esposo y yo:-p él dice que él es el chef y yo su asistente porque siempre vive dándome ideas para creación de platos :-), pero bien a lo que vinimos …
Esto lo pueden hacer cuando tienen visitas de improviso o simplemente como una entrada/Tapa a media tarde.
Para esta tapa van a necesitar lo siguientes ingredientes:
2 Ajíes grandes
1 Rollo de pan (puede ser baguette)
2 cucharadas de mantequilla
¼ de queso rallado
Salsa picante
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Lavar los ajíes y quitar la parte de arriba con cuidado para no romperlos y rellenarlos con mantequilla y queso rallado cada uno.
Ponerlos en papel de aluminio y rociar un poco de aceite o mantequilla y Envolverlos en papel de aluminio, poner el horno por uno 15 minutos a 450 grados.
Mientras los ajíes están en el horno cortar el pan en rodajas finas y tostar. Una vez listos los ajíes cortarlos en rodajas y ponerlo encima a cada rodaja de pan, rociar pimienta y sal y luego poner un puntito de salsa picante a cada uno y Listo!!
Bon apetite!! J
