Pan De Guineo maduro / Banana

Hello Chic@s!! en esta semana se me metió la fiebre de cocinar y horneear  talvez de debe a que he estado viendo Food Network y Cooking Channel y me han despertado el apetito:-p.  Hice este pan de guineo para aprovechar unos cuantos que se me maduraron demasiado… Quiero Mencionar que nunca antes había hecho este pan y no quiero darme bombos como dicen por ahí…:-p Pero me quedo súper rico!! De ahora en adelante no solo hare batidos con mis guineos. :-D Y Quiero compartir con ustedes esta ricura de receta, ojala que les quede bien y la disfruten ¡!

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Ingredientes:

2 libras de guineo

2 libras de Azúcar

2 cucharaditas de color de caramelo (opcional)

1 taza de aceite

1 taza de Leche

1 taza de crema de leche

1 cucharadas de bicarbonato

2 libras de Harina de trigo

9 huevos

Preparación:  Mezcle en la batidora los guineos, el azúcar y el color. Triture a velocidad alta por diez minutos, luego disminuya la velocidad de la batidora, agregue los demás ingredientes y bata durante cinco minutos más.  Enharine tres moldes número trece o en el molde de su preferencia y llénelos con el batido.  Hornee durance 30 minutos a 180 grados.

 

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2 thoughts on “Pan De Guineo maduro / Banana

  1. Carol:
    Esto es en referencia a su receta de pan de guineo maduro. Está segura de que son 2 libras de azucar, o será 2 tazas de azucar? Me parece que 2 libras es mucho para esta receta. Estoy interesado en hacer esta receta, pero necesito clarificación. Creo que sería muy dulce con 2 libras de azucar. Espero su respuesta. Gracias,

    Felix

    • Hola Felix,
      Yo he recreado esta receta varias veces y si lleva 2 libras de azucar pero puedes ajustar la cantidad a su gusto. “Yo personalmente utilizo 1 libra nada mas” .
      espero haber respondido su pregunta dr manera satisfactoria.

      Saludos :-)

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